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一份来自云南普洱景谷的酸甜“诱惑”,请查收

作者:admin 时间:2022-09-26
导读:

作者:张亚

来源:云南学习平台

云南省普洱市景谷县所在地区山地、高原、盆地相间分布,是镶嵌在祖国西南边陲的一颗绿海明珠。景谷是以傣族、彝族为主体民族的自治县,多民族融合,特殊的地理环境使得景谷人养成特殊的饮食习惯,喜欢柠檬、酸蚂蚁、酸角水以及酸芒果、酸木瓜等的味道,加上各种佐料拌出来,酸酸甜甜,十分酸爽。

酸甜拌牛皮

酸甜拌鸡杂

酸甜拌野木瓜

酸甜拌脆李子

柠檬拌凉粉

酸甜草莓

舂多依滴水芋

酸甜橄榄

酸甜羊奶果

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