特产

莒县绿芦笋绿芦笋，莒县特产，因历史悠久、产地特性著称。　　特定的地理环境和资源优势及特殊种植模式决定了莒县绿芦笋的独特、优良品质。莒县绿芦笋粗细均匀、颜色嫩绿、包头紧实、风味独特、口味鲜美、营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸、组织蛋白、芦丁、胆碱、叶酸等物质，以及硒、钼、铬、锰等微量元素。据医学专家...

莒县大姜　　莒县大姜，莒县著名特产。以“外皮金黄、皮薄肉大、肉皮鲜嫩、粗纤维少、口感脆、辛辣适中、姜味浓郁”著称，国家地理标志保护产品。　　在莒县，大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的大姜。从莒县历史史料记载，莒县自清乾隆年间开始就已经有大姜种植，迄今有3...

作者：安炳力来源：徐州学习平台【食材】蛏子、蛤蜊、荷兰豆、芦笋、红彩椒、萝卜苗。【调味料】生姜、葱段、料酒、食盐、味精、青芥末、橄榄油等。【制作过程】蛏子、蛤蜊反复冲洗干净后控水备用，荷兰豆去筋，芦笋切去老根。锅中放水，加葱段、姜片、料酒烧开2分钟后分别倒入洗净后的蛏子和蛤蜊，待煮至全部开口后捞出，...

来源：湖南省肿瘤医院吃花的历史在中国已有上千年，古人以花入馔，格调清雅，如屈原《离骚》中曾提到：“饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”俗语云：“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。”但食用春花时要注意以下几点：第一，要选择常见的可食用鲜花，不食用不认识的花，不食用有毒的花。第二，过敏体质人群慎重食用，如发...

作者：曾飞来源：嘉定融媒号早餐来一碗自制鸡汁小馄饨，满足挑剔的味蕾，获取一整天的好心情。食材猪肉糜150克、馄饨皮若干、葱花4克、姜末4克、鸡蛋皮、紫菜、香菜少许调味料鲜鸡汁调味料13克、小磨芝麻香油8克步骤1.先将葱花、姜末、鲜鸡汁调味料、小磨芝麻香油加入肉糜中，搅拌上劲备用。2.将搅拌好的肉馅包...

眼下，云南省大理白族自治州大理市太邑彝族乡漫山遍野的核桃林郁郁葱葱、绿意盎然，挂满了一串一串状如葡萄的绿色花穗。太邑的山坡上、公路边、房前屋后，到处都是核桃树。核桃树雌花芽在春季萌发后抽生出结果枝，在结果枝顶端生长出雌花。雌花很小，不易被发现。雄花呈穗状，细细长长、毛茸茸的。核桃花长在枝条上，核桃果...

春日，到处盛开着白色的洋槐花，香气远远袭来，令人神清气爽。人浮在香气里，一簇簇洋槐花掩映在一片嫩绿之中。密密匝匝的槐树枝，向天空延伸着，好像就快划破天际，别有韵味。这槐香，香满了白天，又甜透了黑夜。摄影：居益芬每到春季洋槐花盛开之时，很多人就喜欢摘些蒸制解馋，但不是所有的槐花都能吃。槐花分为土槐和洋...